Ilse, een verontwaardigde boerin, verheft haar stem

verontwaardigdeboerinBoeren en boerinnen krijgen absoluut geen rechtvaardige prijs voor hun product. Nochtans rekenen de andere schakels in de voedselketen zonder discussie hun kosten door. Ilse Rollez van het Pilkemhof in Boezinge schreef verontwaardigd een Open Brief aan de grootwarenhuizen. Wervel zocht haar op voor een interview. Het gesprek met Ilse, Henk en collega-vriend Tonny maakt de schrijnende onrechtvaardigheid heel concreet. De rol van de veilingen, landbouworganisaties, warenhuizen en het fameuze ketenoverleg komen in 't vizier. Uit het interview: “Het laatste jaar kregen we voor prei tussen 9 en 25 cent per kilo, terwijl het minstens 35 cent kost. In de supermarkt betaal je meer dan €1,20.”

Facebook Twitter Pinterest