landbouwconsumentmilieuzuiden

Menu

Agro-ecologie

Wat als koeien gras zouden eten?

 

natuurvlees winter 1 copy copy

In haar eisenbundel stelt Voedsel Anders dat koeien op de wei horen. Het is immers goed voor het klimaat, de natuur en het dierenwelzijn. Koeien spelen in een circulair model een belangrijke rol: herbivoren kunnen immers ingezet worden voor het beheer van graslanden en mest blijft nodig voor de plantaardige productie. Daarom ijvert Voedsel Anders voor minder en beter vlees. Jos Van Reeth baat sinds 1993 samen met zijn vrouw Bieke De Pooter de kasteelhoeve ‘het Land van Ny’ uit. Jos houdt op 160 hectare een 200-tal runderen, een eigen ras met rotatiekruising van Salers, Angus, Simmental en Limousin. Hij pioniert met als uitgangspunt de gezondheid van de koe (en de mens). “Koeien kunnen in plaats van boosdoener een positief verhaal zijn, ook voor het klimaat. Het hangt ervan af hoe je ze houdt.” Welkom in het Land van Ny, waar de koe eerherstel krijgt als graseter.

Herstel de bodem, red de landbouw en het klimaat

klimaatmars Brussel Wervel 2018Nationale overheden zitten ‘met de klimaatkop in het zand’ (DS 28 november). Wie het klimaat serieus neemt, kijkt dan ook het best naar de bodem als deel van de oplossing. Met Europa’s ambitie om CO2 op te vangen en op te slaan, ligt daar een enorme win-win voor het grijpen. Als we kiezen voor een herstel van onze landbouwbodems, kunnen we tegelijk ons voedselsysteem veerkrachtiger maken en de klimaatcrisis temperen. Het kan simpel zijn: beloon gezond boerenverstand.

4 redenenen waarom we met Wervel naar de klimaatmars gaan

Fibonacci Blue klimaatmars Minnesota 2017 copyZondag zullen ‘We claim our Climate’-slogans klinken door de Brusselse straten. De klimaatbeweging wil daarmee oproepen voor een ambitieus en sociaal rechtvaardig klimaatbeleid. Aanleiding is de nieuwe klimaattop in het Poolse Katowice. Het Verdrag van Parijs wordt daar (hopelijk) aangescherpt om ervoor te zorgen dat de opwarming zich tot 1,5°C beperkt. Ook Wervel mobiliseert mee voor de mars. Lees hier de 4 redenenen waarom we meestappen in de mars.