Wervel is ervan overtuigd dat onze landbouw efficiënter kan omspringen met grond, water en energie. Op zoek naar teelttechnieken die meer productie halen van één perceel, die de bodem verbeteren en die minder arbeid of energie vergen, gingen 35 enthousiastelingen (boeren, consumenten, onderzoekers,…) van 11 tot 15 juli 2008 naar Zuid-Duitsland.

We ontmoetten er pionier-landbouwers met teelten en teelttechnieken die vandaag nog weinig bekend zijn in Vlaanderen, maar morgen gangmaker zullen zijn in de landbouw.