|
Cannabis en allochtonen: een ideale mix voor de landbouw van morgen |
|
Perspresentatie zaterdag 14/11 Stadhuis Diest Het eerste Belgische na-oorlogse boek op papier van biodiversiteitsverhogende Cannabis sativa (kemp) rolt van de persen. “De Smaak van Diversiteit, een uitweg uit de monocultuur” verkent de kruisbestuiving tussen biodiversiteit en culturele diversiteit via 20 autochtone en allochtone boeren, tuinders en koks, waaronder peter van de Week van de Smaak Felix Alen, en Guy Depraetere van het ABS. Kostprijs 9,5 EUR - download volledig persbericht . |
|
Lees meer...
|
|
Wereldburger informatiepakket |
 rondom een eerlijke mondiale verdeling
In dit Wereldburgerpakket willen we laten zien dat EERLIJK DELEN een onmisbare bijdrage vormt tot een menswaardig bestaan voor iedereen. Het pakket biedt feiten, cijfers en inspiratie met betrekking tot o.a. de wereldbevolking, wereldsteden, landbouw; de wereldwijde verdeling van vermogen, handel, inkomen en energie; de Mondiale Voetafdruk, het Handvest van de Aarde, de macht van consumenten, Fair Trade Steden en investeren in EEN wereld EEN mensheid. Een katern over de Wereldmaaltijd met hierin een tabel met de berekening van de nieuwste cijfers van de Wereldmaaltijd, een poster en een placemat en handreikingen om zelf een Wereldmaaltijd te organiseren maken integraal onderdeel uit van dit nieuwe pakket. |
|
Lees meer...
|
|
Gezichten van globalisering |
|
 Globalisering wordt wel voorgesteld als hét middel bij uitstek om welvaart voor iedereen te genereren. Het recept luidt: slecht de grenzen; maak geld en handel vrij; schaf beperkende regels af; privatiseer water, elektriciteit en alle andere nutsvoorzieningen, en laat "de markt" zijn werk doen. Dan komt alles goed. In schril contrast hiermee staan de wereldwijde protesten, waarbij een heel andere globalisering wordt bepleit.
"Gezichten van globalisering" wil inzicht geven in de zichtbare en minder zichtbare effecten die met de huidige vorm van globalisering samenhangen en laten zien dat het anders moet én anders kán. Dat een andere wereld mogelijk is. Een wereld die democratischer, duurzamer en socialer is.
|
|
Lees meer...
|
 Luc Vankrunkelsven beschrijft in "Dageraad over de akkers – Soja anders" hoe boeren en hun organisaties anders omgaan met soja en eiwitten. Hij bepleit dat de consument ook hierin zijn verantwoordelijkheid neemt. De wereldwijde veevoerstromen moeten dringend verminderen. De waardevolle soja kan anders worden ingeschakeld. Akkers en wouden zullen zich ondertussen herstellen. Boerencreativiteit en biodiversiteit geven elkaar de hand.
Wervel roept, ook via dit boek, op om aan beide kanten van de oceaan de ecologische kringlopen weer te sluiten. Denk globaal, eet lokaal. Vrede op de akkers. |
|
Lees meer...
|
|
 Een uitdaging voor samenleving en beleid in Noord en Zuid.
Landbouwsystemen bij ons en in het Zuiden, lokaal verweven om tot economische, ecologische, sociale en institutionele duurzaamheid te komen. Boeren zullen opnieuw een toekomst krijgen in een duurzaam ecologisch en maatschappelijk kader, als het beleid op een éénduidige manier stuurt in deze richting. Elke verandering op dit vlak loopt dood als ze niet vanuit de boerenpraktijk tot leven komt. Dialoog met hen die leven van het land, er duizenden jaren de behoeders van waren en dit opnieuw kunnen worden, is noodzakelijk.
Kostprijs: 10 EUR excl. verzendingskost |
|
|
Kruisende schepen in de nacht, soja over de oceaan |
 Soja: alomtegenwoordig in Brazilië, alomtegenwoordig in Europa. Brazilië: op de akkers. Europa: vooral richting voedertroggen van varkens en kippen. Een kleiner deel van het wereldwijde sojavolume voedt de vlees- en melkkoeien, alsook vissen in de explosief groeiende aquacultuur. Het kleinste deel mag de mensheid rechtstreeks voeden. Voor Wervel zijn deze wereldwijde sojastromen bedenkelijk. Ecologisch en sociaal is de sojateelt in zijn huidige omvang ten nadele van Latijns Amerika. In West Europa houdt de sojastroom vooral een kunstmatige vleesproductie in stand, met daaraan gekoppeld een gigantisch mestprobleem. Is de groeiende vleesconsumptie in de wereld te verantwoorden, terwijl 855 miljoen mensen honger hebben?
|
|
Lees meer...
|
|
|
Boeken 